豆角|豆角炖肉再焖点小卷子,卷子浸满汤汁,豆角炖得也香,超级惬意( 二 )


步骤5:然后就可以把它卷起来折叠了 , 再分成一个个小长方形条条 。 放那五分钟让它再醒一下 , 然后卷成麻花那样 。
步骤6:然后看锅里面汤汁的剩余 , 剩个三分之一就可以把卷子放进去了 。
步骤7:盖上锅盖 , 中火保持加热 , 不用翻动咱这个卷子 , 在过程中 , 时间够了它自己就熟了 。
步骤8:熟了之后关火 , 卷子先拿出来 , 把蒜末放进去 , 搅和一下 , 再盛出来 , 会更香 。
【烹饪小贴士】
卷子卷完了两边按一下会不那么容易回缩 。
豆角一定要煮熟了 , 不熟的有毒 。
土豆如果想要更面一点 , 就提前放 。

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