营养|冬天喝汤最滋补，提高孩子免疫力，一碗浓汤足矣！
参鸡汤在韩国是一道非常著名的菜肴 ， 它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱 。 参鸡汤虽然是韩国菜 ， 但是其实对于女性来说 ， 食用参鸡汤的好处非常多 ， 尤其是对于孕妇来说 ， 参鸡汤可以滋补、养生、美容、去燥 ， 而且在补养的同时 ， 又不必担心发胖 。
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鸡肉的热量非常低 ， 参鸡汤的做法又比较简单 ， 天然 ， 没有那么多重口味的调料 ， 单纯靠食材的鲜香味道来提升整款汤的质感 。 虽然参鸡汤制作的时间比较长 ， 但是非常值得！
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所以如果家里有孕妇 ， 孩子 ， 或者有大病初愈需要滋补的人群 ， 这个季节熬上一锅香浓的参鸡汤 ， 是特别好的选择~
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但是有一点要注意：无论是鸡汤还是排骨汤还是其他肉汤类 ， 营养大部分还是在肉里 ， 所以想要补充营养 ， 一定要吃肉 ， 单纯喝汤摄入的营养非常有限 ， 连汤带肉吃 ， 才能更好地摄入营养哦~
材料：
童子鸡1只 ， 糯米50g ， 大枣2个 ， 参鸡汤料包1个 ， 铁皮石斛10g ， 姜2片 ， 牙签3根
步骤：
1 ， 童子鸡洗净 ， 去掉鸡脚 ， 清水浸泡2小时 ， 中间换水3-4次
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2 ， 鸡腹内加入姜片和糯米 ， 最后用大枣塞住 ， 牙签封口扎住鸡pp位置的外皮
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3 ， 纯净水一锅 ， 下入封好的鸡 ， 放入参鸡汤料包和铁皮石斛 ， 中火烧开 ， 转小火炖煮2小时
【营养|冬天喝汤最滋补，提高孩子免疫力，一碗浓汤足矣！】
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