西瓜有酸味能吃吗


西瓜有酸味能吃吗

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【西瓜有酸味能吃吗】不能 。出现酸味可能是西瓜变质 。西瓜水分含量很高,还含有较多的发酵糖,在储存和生长过程中如果保存不当的话,很有可能出现变质的情况,有酸味就是西瓜变质的一种表现,同时还伴随着西瓜有水浸的感觉,汁液大量外流 。变质的酸西瓜吃了之后,因为细菌上西瓜表面代谢,有大量的细菌代谢物,会有影响食欲、拉肚子、食物中毒等不适的情况出现 。

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