文章插图
牛柳200g、杭椒200g、盐少许、生粉少许、生抽少许、大蒜2瓣、姜2片、料酒少许 。
牛排拍散，剪成牛柳，加入淀粉拌匀 。
姜、蒜切末，杭椒洗干净，切成小条 。
热锅凉油，牛柳放入翻炒至变色即捞出 。
【杭椒炒牛柳怎么做】重新置锅，加入油，加入姜蒜，加入杭椒翻炒，加入牛柳，继续翻炒，加入生抽、料酒 。
搅拌均匀，起锅 。
文章插图
牛柳200g、杭椒200g、盐少许、生粉少许、生抽少许、大蒜2瓣、姜2片、料酒少许 。
牛排拍散，剪成牛柳，加入淀粉拌匀 。
姜、蒜切末，杭椒洗干净，切成小条 。
热锅凉油，牛柳放入翻炒至变色即捞出 。
【杭椒炒牛柳怎么做】重新置锅，加入油，加入姜蒜，加入杭椒翻炒，加入牛柳，继续翻炒，加入生抽、料酒 。
搅拌均匀，起锅 。
