文章插图
【香肠风干几天可以放到冰箱里】3—5天即可 。做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来 。发现气泡，用针刺排气 。每隔12厘米左右为1节，进行结扎 。两天后再翻转一次 。晾晒时间要取决于温度、风力等原因 。7-10天后即可放入冰箱保存 。
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