生酮饮食食谱可以吃各种肉(首选猪肉,其次红肉比如牛肉羊肉,再次是带皮鸡肉,海鲜要吃油脂多的部分),蛋,固体脂肪(猪油,牛油,椰子油等,不能吃种子油)全脂牛奶,坚果,绿叶蔬菜 。
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所谓生酮饮食,是一种脂肪含量较高,碳水化合物与蛋白质含量较少,但富含机体必须营养元素的饮食方案 。主要原理是:原本你的身体是使用碳水化合物中的葡萄糖(糖)产生能量,但由于切断了糖的供应,会使你的身体逐渐燃烧脂肪,而不是燃烧葡萄糖.身体会产生酮体,这-清洁能源来获取能量 。
它能够帮助身体减少脂肪,主要因为以下两点:改变身体的供能方式从原先的糖原驱动,变成脂肪供能,从而加速身体的燃脂力 。减少胰岛素的分泌刺激一旦胰岛素不产生波动,我们就不会频繁的感到饥饿 。
我们每天吃下去五花八门的食物,到了我们身体内都会分解成为三大营养素:碳水化合物,蛋白质,脂肪根据我们传统的饮食法,碳水化合物产生糖原,供给身体能量 。
【生酮饮食食谱是什么?】
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