文章插图
1、黄酒也叫客家甜酒、糯米酒 。是一种酿造酒 ， 主要原材料为大米、糯米、粟等 。酒精度较低 ， 一般为8%~20% ， 属于低度酿造酒 。黄酒含有丰富的营养 ， 含有21种氨基酸 ， 其中包括有数种未知氨基酸 。而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备 。故被誉为“液体蛋糕” 。
【黄酒是什么酒】2、黄酒以其酒色而得名 ， 是世界三大古酒之一 。发源于中国 ， 而且只有中国有之 。最早出现于三千多年前的商周时代 。中国人独自创造了酒曲复式发酵法 ， 随后开始大量酿制黄酒 ， 并流传至今 。另外 ， 黄酒生产地比较广 ， 主要集中在浙江、福建、江西和客家人居住地一带 。
推荐阅读
- 全谷物是什么
- 君子一言，驷马难追是什么意思
- 网曝赵丽颖接戏条件，她接戏的新条件是什么？
- 东京奥组委公布圣火熄灭原因是什么？
- 天猫盒子是什么
- 链接到前一条页眉是什么意思
- 抖音被关进小黑屋是什么意思
- 苹果零售机是什么意思
- 六稳六保指的是什么
- 白肉是什么肉