冬瓜可以和南瓜一起吃 。
冬瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等营养元素 。
南瓜中主要含有果胶、维生素A、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、钾、钴、锌等营养物质，这两者营养价值丰富，可以一起食用相互补充营养 。
不过，有人会觉得南瓜中含有维生素C分解酶，会降低冬瓜中的营养，其实南瓜在经过加热后，含有的维生素C分解酶会因为高温破坏，不会影响其营养价值 。
冬瓜和南瓜一起吃有什么好处：
补充营养
冬瓜和南瓜属于两种不同的瓜类蔬菜，所含的营养不同，所以这两种食物一起食用能为人体提供丰富的营养 。
减肥瘦身
每一百克冬瓜中仅含有12大卡的热量，热量非常低，还具有消除水肿的作用，而且每一百克南瓜所含热量是23大卡，也是属于热量很低的一种食物，这两种食物一起食用，有帮助减肥瘦身的效果 。
防癌抗癌
冬瓜中含有维生素B1、硒元素，这两种物质对预防癌症有一定的作用，冬瓜中含有的粗纤维能促进肠胃的蠕动，有效的减少有毒物质在体内的存留时间，而且南瓜中含有的果胶物质也能消除体内的有毒物质 。
冬瓜不适合与什么一起吃：
【冬瓜和南瓜能一起吃吗】1、冬瓜不适合与山竹、海螺等寒性食物一起食用，同时食用大量的寒性食物，可能会造成身体的不适 。
2、冬瓜不宜与鲫鱼、黑豆一起吃，这两种食物与冬瓜一起食用，容易造成身体脱水的现象 。
3、在烹饪冬瓜时，最好不要加醋，食醋会破坏冬瓜中的营养，使营养价值降低 。
南瓜不适合与什么一起吃1、南瓜不适合与羊肉、红枣等温性食物一起吃，这些食物都是温性食物，一起食用可能会加重体内的热气，容易出现上火的现象 。
2、南瓜不适合与红薯、土豆等淀粉含量丰富的食物一起食用，这些食物一起食用容易出现腹胀、腹痛等身体不适的现象 。
3、南瓜不适合与虾、蟹、鱼等海鲜食物一起食用，因为南瓜中含有的果胶物质容易与这些食物一起发生反应，生成难以消化吸收的物质 。
4、南瓜在烹饪的过程中，最好不要加入食醋调味，食醋会破坏南瓜中的营养价值，影响营养的吸收 。
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