松花鱼是什么鱼


松花鱼是什么鱼

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松花鱼是草鱼 。松花鱼在中国属于草鱼的一种 , 因为松花鱼是引进德国的鱼种 , 生长在鸭绿江 , 自幼食松花粉 , 其松花粉含有268种活性营养元素 , 故而得名松花鱼 。
松花鱼鱼体黑亮 , 体质健壮 , 少刺少鳞 , 肉质鲜香细嫩爽滑 , 鱼皮弹性丰盈 , 口感极佳 , 鱼籽爽滑香口 。鱼体富含人体必需的20多种氨基酸 , 而且是冷水鱼中唯一拥有鱼油的珍贵鱼 , 是现代人不可多得的健康食品 。松花鱼对环境要求比较高 , 因此不太好养殖 。
【松花鱼是什么鱼】草鱼是典型的草食性鱼类 , 栖息于平原地区的江河湖泊 , 一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域 。性活泼 , 游泳迅速 , 常成群觅食 。草鱼幼鱼期则食幼虫 , 藻类等 , 草鱼也吃一些荤食 , 如蚯蚓 , 蜻蜓等 。分布广 , 在中国分布于黑龙江至云南元江(西藏、新疆地区除外) 。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家 。

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