鸡蛋|冬季进补,牛羊肉不如它,钙是牛奶10倍,常给孩子吃,长个不长肉
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冬季进补 , 牛羊肉不如它 , 钙是牛奶10倍 , 常给孩子吃 , 长个不长肉
随着时间的推动 , 大家也进入了冬季 , 特别是北方 , 都已经下了好几场雪 , 天气也越来越冷了 , 不过到了冬季 , 大家有听过这样一句话吗?就是“秋冬进补 , 来年打虎” , 虽说这是一句俗语 , 但话糙理不糙 ,在这一年四季中 , 秋冬两季是最适合进补的季节 。
因为秋冬两季天气都比较寒冷 , 和夏季相比较 , 人体的消耗没有那么大 , 在这段时间多食用一些营养食物 , 身体将这些能量就都储存起来了 , 特别是天气骤冷 , 室内暖和 , 两者温差大就容易感冒 , 而在这时进补 , 不仅能储存能量 ,还能增强人体的免疫力 , 提高抵抗力 , 尤其是家里有孩子就更要注意了 , 毕竟每个做父母的 , 都不希望自家孩子生病 。
那说到进补的食材 , 很多人最先想到的就是吃肉 , 特别是牛羊肉 , 大家可以观察自家的饮食 , 冬季的饮食就是肉多菜少 , 特别的油腻 , 但是夏天就是菜多肉少 , 吃这特别的清爽 , 因此大家在冬季都会发现自己胖了起来 。
但其实冬季进补 , 除了牛羊肉以外 , 还是有不少食材都比较清淡 , 并且富含的营养又很多 , 小编最近就发现了一款食材 , 是符合上面所说的情况 , 并且最近我家吃的也是它 , 每次做完后 , 我家孩子都会问我 , 下一次什么时候做 , 而它就是裙带菜 。
说到海带菜 , 很多人对它都比较陌生 , 觉得它和海带是一样的 , 如果你也这样想的话 , 那可是大错特错了 , 虽说它和海带同属藻类蔬菜 , 但其中所含的营养可是天差地别 , 裙带菜因为外形像大破葵扇 , 也像裙带 , 这才取这名字 。
那咱们再来看看它的营养吧 , 富含人体必需的氨基酸高达十几种 , 还有各种维生素A、b1、b2、镁、钠等多种矿物质 , 尤其是它锌含量是牛肉的3倍、钙是牛奶的10倍 , 像是它铁、蛋白质也是不少的 , 每500克的裙带菜 , 含铁量等于21斤菠菜 , 足以可见裙带菜的营养有多高了吧 。
再加上裙带菜的营养高 , 但它的热量特别低 , 100克的裙带菜 , 只有119大卡 , 特别适合减肥的朋友们 , 并且常吃裙带菜 , 还能起到延缓衰老、促进脂肪代谢、清火安眠等功效 , 因此在冬季进步 , 吃牛羊肉不如吃它 , 钙是牛奶的10倍 , 特别是家有孩子的 , 现如今大家的生活好了 , 饮食也开始多样化 , 有不少孩子都出现肥胖现象 , 因此冬季进步 , 裙带菜就更不能少了 , 既能补充营养 , 长大个的同时还不会胖 。
并且裙带菜的做法也比较多 , 像是最出名的就是凉拌 , 放点辣椒、放点醋 , 酸辣爽口又开胃 , 或是搭配豆腐、白菜做成汤 , 汤鲜美味 , 尤其是冬季来上一碗 , 别提多得劲了 , 或是吃火锅的时候 , 放到火锅也是不错的选择的 , 还有就是可以剁成小块 , 搭配虾仁、胡萝卜做成饼 , 当做早餐是刚刚好 。
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