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1、可加适量白糖 ， 即可解盐 。
2、另外放些醋 ， 咸味会大大减少 ， 而且还能软化血管 ， 帮助肠胃更好的消化 。用掺有白酒的水浸泡 ， 有明显的去咸效果 。
3、还可以放一个土豆（切成几小块）在里面就好了 ， 多余的咸味就被吸收了 ， 自然就淡了 。
4、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶 。
5、加点葱、勾点欠或者加点鸡胸肉 。
6、放原材料什么菜咸了放什么菜 ， 还可再增加一种配菜放进去 ， 如烧豆腐咸了 ， 可增加一些大白菜进去再煮煮 ， 并适当放点糖 ， 既增加了味道 ， 还能夺掉一些咸味 。
【菜炒的太咸了怎么办】7、作菜汤 ， 炒另外一样菜不放盐 ， 然后和太咸的菜拌起来炒一下 。
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