西湖龙井字号的演变及其品质特征

最近一时期 , 杭州各报刊对20世纪50年代的西湖龙井介绍颇多 , 但其中有些与实际不符 。 笔者1951年进浙江省茶叶公司工作 , 虽从事茶叶加工工作 , 但对当时由省茶叶公司主管的茶叶收购工作(包括西湖龙井茶)也有所了解 , 近日再翻阅一些历史资料.将西湖龙井在新中国成立后的情况整理成文 , 以食读者 。 【西湖龙井字号的演变及其品质特征】完成机构:中华全国供销总社杭州茶叶研究所,杭州310020

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