文章插图
绿豆不泡是可以直接煮的，不过煮的时间要长一些，通常需要45分钟的时间才能将绿豆煮开，若是自己时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮 。最好是用清水浸泡3个小时左右的时间，只需10~20分钟的时间可煮好绿豆 。
绿豆汤做法：
方式一：将绿豆清洗并沥干水分，倒进锅中，添加沸水，沸水的使用量以没过绿豆2公分左右为好，烧开后，改成低火，当水分要煮干时(留意避免黏锅)，添加很多的沸水，盖上盖子，再次煮20分钟，待绿豆已软烂，茶汤颜色翠绿时就可以了 。
方式二：将绿豆清洗，用开水浸泡20分钟，捞起来后放进锅中，再添加一定量的冷水，灶火煮40分钟 。
方式三：将绿豆清洗，放进开水瓶中，倒进沸水盖好 。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变松，再入锅煮，就非常容易在较短的時间内将绿豆炖烂 。
【绿豆不泡直接煮可以吗】方式四：将挑好的绿豆清洗晾晒，在炒锅中干炒10分钟上下，随后再煮，绿豆迅速就可炖烂 。
推荐阅读
- 净水器水可以直接喝吗
- 烤箱预热好直接开门吗
- 牛油果去皮可以直接吃吗
- 远古时代人们是直接含嚼茶树鲜叶而不是泡茶喝
- 暖气冻了直接烧会爆炸吗
- 生抽能直接吃吗
- 黑米饭可以直接蒸吗
- 没煮熟的绿豆能吃吗
- 绿豆煮之前要泡水吗
- 绿豆汤煮为什么会成红色