姜蒜|农家自制辣椒酱,搭配馒头米饭,吃起来绝对的过瘾( 三 )
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用料:番茄1个,小米椒一把,生姜几片,大蒜两个,小葱几根,盐5克,糖3克,味精2克,生抽2勺,油5克1.几根青辣椒,将这些切碎,番茄最好剥皮用?2.切碎拌一下?3.锅烧热放油,将切好葱姜蒜末先放锅里煸炒一下再放切碎番茄炒,最后放辣椒末,中火炒就可以,4.尽量捣碎一点,对了家里有芝麻放点也不错根据自己口味加入上面的调料即可?5.Ok出锅,一次吃不完建议用密封罐装着,放冰箱下次吃
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