鸡蛋抱豆腐西红柿版
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By 恰好照进我心房?
用料
- 鸡蛋 2个
- 豆腐 500g
- 盐 10g
- 食用油 80g
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 西红柿 1个
- 白糖 适量
- 耗油 适量
- 姜 适量
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1、豆腐切方块备用
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2、两个鸡蛋打散倒入切好的豆腐中
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3、热油倒入鸡蛋豆腐，煎至金黄盛出备用
【 鸡蛋抱豆腐西红柿版】
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4、另起锅加入葱姜后倒入西红柿丁，翻炒出汁后倒入鸡蛋豆腐
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5、加入生抽耗油白糖水，炖一会。
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6、出锅前加入水淀粉，原谅我吃了好几块豆腐后发现没拍照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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