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莫言下岭便无难 , 赚得行人错喜欢 。
正入万山围子里 , 一山放出一山拦 。
——过松源晨炊漆公店(宋杨万里)
下了河堤 , 顺着一条土路就到了人声鼎沸的老街 , 街道并不宽 , 六七米左右 , 两边的房子年代陈久 , 门面都是老式的门板式 , 晚上装上 , 白天卸掉就可以开门做生意 。 卖日杂的、卖副食的、卖农业生产用品的 , 络绎不绝 , 连绵好长一段 。
我跟在父亲后面 , 眼睛四下张望 , 不知不觉就到了卖吃食的地方 。 几处热腾腾的棚子里坐满了人 , 我走到那里脚都挪不动了 , 眼直向里面瞅 。 父亲看到就问我 , 怎么了?肚子饿了吗?我说 , 不知道是卖什么的 , 也不是特别饿 。 父亲笑笑说 , 那是卖饺子的 。 我说 , 也不知道好吃不好吃 , 怎么这么多人?父亲说 , 想吃了吗?我答道 , 要是能尝尝就好了 。 父亲就爽快地答应道:“可以 , 今天你走这么远的路 , 回去还要帮我推架子车 , 就买一碗你尝尝 。 ”父亲把架子车停在一个偏僻的地方 , 牵着我来到饺子铺 。 找到一个地方坐下 , 看到旁边有人正在吃饺子 , 看着我口水直往下咽 。
父亲大声的喊道:“老板 , 来一碗饺子 。 ”
“什么馅的?”
“当然猪肉大葱的 。 ”
“好勒 , 稍等 。 ”
【菜花|过松源晨炊漆公店】父亲和我坐在那里等着 , 这里看到棚里面人来人往 , 有几个人正在那里包着饺子 , 两口直径一米的大锅里水花翻滚 , 热气直冒 。 老板一个人照应着两口锅 , 下面的煤烧的红通通的 , 他用一个很长的勺子在锅里搅和着 , 过一会又往里加了一瓢凉水 , 这样反复两次 , 就用一个漏勺把一个个饱鼓鼓的饺子捞在碗里 。 不一会 , 父亲就从老板手里端来一碗香气四溢、热气腾腾的饺子 。
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