文章插图
准备食材：五花肉、粉条（干）、大葱、姜、大料、生抽、老抽、盐、浓汤宝1盒、料酒 。
五花肉切成小块，粉条用水泡发，葱切段，姜切片 。
五花肉过水焯一下，捞出沥水备用 。
锅中热油至七成热，放入葱段姜片，大料爆香 。
放入焯过水的五花肉和1勺料酒翻炒均匀 。
【猪肉炖粉条怎么炒】倒入生抽老抽继续翻炒 。
加入适量温水，我用了两大杯 。
放入一块浓汤宝，盖上盖子炖40分钟 。
40分钟后，打开盖子加入面条炖20分钟 。
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