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【蒲圻是什么水果】荸荠 。蒲圻学名叫做荸荠 ， 荸荠是莎草科、荸荠属植物 。匍匐根状茎瘦长 。秆多数 ， 丛生 ， 笔直 ， 细长 ， 圆柱状 ， 高40-100多厘米 ， 直径2-3毫米 ， 灰绿色 ， 光滑 ， 无毛 ， 有横隔膜 ， 干后秆的表面现有节 ， 兼有许多纵条纹 。叶缺如 ， 仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色 ， 光滑 ， 无毛 ， 膜质 ， 抱茎 ， 鞘口斜 ， 顶端急尖 ， 长7-15厘米 。小穗圆柱状 ， 长2-4厘米 ， 直径约3毫米 ， 苍白微绿色 。小坚果倒卵形 ， 扁双凸状 ， 长2毫米 ， 宽1.2毫米 ， 平滑 ， 顶端不缢缩 ， 黄色 ， 表面细胞呈四至六角形；花柱基扁 ， 狭长三角形 ， 不为海绵质 ， 基部具不明显的环 ， 环的质地与小坚果相同 ， 只色泽较淡 。花果期5-10月 。分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）和印度 。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南 。生长在有水的平地 。荸荠性喜温暖湿润 ， 不耐霜冻 ， 常生长在浅水田中 ， 荸荠在生长前期需要高温及长日照 ， 如萌芽适温为15-20℃ ， 分蘖分株最适温为25-30℃ ， 而在生长后期 ， 缩短光照时数（宜少于13小时）能促进球茎形成 ， 较低温度（20-25℃）也有利于球茎膨大 。土壤则以土层浅薄 ， pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜 。
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