无菌鸡蛋怎么做出来的


无菌鸡蛋怎么做出来的

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【无菌鸡蛋怎么做出来的】无菌鸡蛋做出来的方法:无菌蛋是历经巴氏消毒法以及严格加工处理过的的生鸡蛋 。从一开始无菌蛋就有严苛的控制和解决 , 因而所带有的危害病菌非常少 , 可以直接生吃 。但无菌蛋保存期十分短 , 每一只生鸡蛋的的身上都有标识 , 标出可食时间 , 过上3~5天 , 蛋就不可以再直接生吃 。此外 , 无菌蛋在加工的过程中保留了蛋体内的维他命活性 , 加工后蛋皮白净自然 , 吃起来口感醇香 , 鲜嫩润滑 , 它所含的机硒是普通蛋的3.6倍 , 对人体营养的摄入有很好的作用 。

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