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主料：黄瓜2根、盐1勺、小米辣1勺、大蒜1勺、白糖0.5勺、生抽适量、陈醋适量、白开水适量 。
1、黄瓜改刀切条，放一勺盐，抓匀腌制20分钟，倒出多余水分 。
2、放入小米辣、大蒜、白糖 。
3、倒多一点生抽、陈醋、白开水 。
【怎样做腌黄瓜好吃又简单】4、泡2个小时即可食用 。
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