泰国香米可以煮粥吗
当然可以呢，按照煮粥的方法就行了 。
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种 。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界 。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一 。泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府、乌汶府、武里南府、四色菊、素辇府(苏吝府)、益梭通府等地为多 。泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质 。这是因为那里具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，那里凉爽的气候，明媚的日光，及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用 。
香米的功效与作用
香米的功效与作用有很多 。香米又名香禾米、香稻，形状呈长粒型，是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种 。香米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物 。香米有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏、通血脉，聪耳明目，止烦、止渴，止泻的功效，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人 。香米富含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍，经常食用能促进儿童生长发育、智力开发，具有补血益气、温贤健脑，延缓衰老、延年益寿的作用 。
泰国香米怎么煮好吃
做法一
1、将香米放入电饭锅后按香米量加水 。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)
2、在煮饭过程中，注意不要将锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味 。
做法二
1、先提前泡米半小时或以上 。
2、将泡米的水倒掉，注入与米等量的开水，加盖开大火烧 。水分烧刚好时关火，才不会糊底 。
3、将锅放至盘上，不要开盖焖个5分钟，米会完全吸收水分 。
4、煮熟后的米饭将香气四溢，口感软糯 。
做法三
1、先用清水泡半小时再煮，煮饭之前点几滴油 。
2、泰国香米很吸水，不用按1：1.5的比例煮,水只要过了米的面上就可以了 。
3、电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时，关掉电源，打开锅盖让蒸汽跑掉一些(不打开也行，可能影响口感)，再盖上盖子闷一会，锅底的一层米饭就和上面的融为一体，这时候就不用担心粘锅了 。
【泰国香米可以煮粥吗】温馨提示：用泰国米来制作炒饭也不错，因为泰国米含水量低，炒饭过程中不会有太多水分溢出，可以保持饭粒的完整程度，入口干香 。
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