文章插图
准备材料:芹菜200克、粉条150克、肉50克、葱一小段、蒜5瓣、
1、肉切成片 , 葱、蒜切碎 。
2、芹菜改刀切成寸段备用 。
3、粉条焯水煮成八分熟 , 过冷水备用 。
4、锅中烧油 , 先将肉片炒香 , 放入芹菜段翻炒并加入调料 , 酱油、五香粉 。
5、芹菜炒至八成熟放入粉条继续翻炒 , 加入少许的水、盐 。
6、汤汁收干加入耗油、鸡精、葱花翻炒均匀出锅 。
【怎么炒芹菜粉】7、芹菜脆嫩、粉条筋道 , 芹菜炒粉条美味可口 。
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