改善口感
新鲜槟榔又苦又涩味道十分冲口，直接吃槟榔的食用口感不好，而石灰在一定程度上可以降低槟榔的苦涩感，改善槟榔的食用口感 。
避免划伤口
【新鲜槟榔为什么加石灰】槟榔中所含的粗纤维含量丰富，会对口腔黏膜造成一定的损伤，可能会在口腔内划出小刀口来，而石灰磨成粉后的质地较为柔软，可以起到一定的顺滑作用，进而降低槟榔的粗糙感，在一定程度上避免口腔黏膜受损 。
槟榔加石灰有毒吗
食用级石灰是没毒的 。
石灰有分为食用级石灰和工业用石灰，食用级石灰是安全无毒，而工业用石灰对人体的刺激性较强，会刺激口腔黏膜及胃肠道黏膜，带有一定的毒害性 。一般建议，在正规渠道购买槟榔比较好，有一定的安全保障性，而小作坊里面的槟榔，你也不知道是加了什么，安全性无法保障 。
槟榔不加石灰能直接吃吗
可以少量食用 。
槟榔不加石灰也是可以食用的，只是这种直接食用的口感不是很好，而且也容易划伤嘴，因此，建议你少量的尝一尝味道就好了，别一下直接吃半个一个，这样你的口腔黏膜会受不了的 。
槟榔一天吃多少合适
3-5颗为宜 。
槟榔性温，过量食用容易使身体发热、面色潮红，对于偶尔食用槟榔的人群食用，可能食用一颗槟榔就会出现这样的情况，还可能会伴有头晕感，而且槟榔中的生物碱含量丰富，多食还会使牙齿变色，甚至诱发口腔癌 。
另外，槟榔的质地较为坚硬，过量食用还会增加咬合肌的运动，改变脸型，影响美观 。因此，一般建议一天食用3-5颗槟榔为宜 。
吃槟榔要注意什么
1、不宜长期食用 。长期咀嚼食用槟榔可能会导致支气管、哮喘病的发作 。
2、孕妇不宜食用 。孕妇服用槟榔，容易引起胎动，出现早产甚至是流产的情况 。
3、体质燥热、内热、面色发红等热性体质的人群不宜食用 。槟榔性温，嚼食槟榔容易使身体发热，面色潮红 。
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