在南方，每年6月是吃青芒果的时候，那么怎样腌制酸甜可口的青芒果呢？
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step1: 将两个青芒果削掉外皮洗干净，再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用 。
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step2: 将切好的芒果片加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，放置8分钟左右至芒果片腌软 。
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step3: 腌软的芒果片倒入凉白开冲一次，洗掉多余的盐分 。加入适量的白糖、小辣椒一起搅拌均匀，放置一会直到入味即可 。
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step4: 酸甜芒果简单的这样做好了，看着都流口水，忍不住尝一下，酸酸甜甜，清香入味，清脆爽口 。如果放入冰箱冷冻一会，口感更清爽 。
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【怎样腌制酸甜可口的青芒果】
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