【意大利面是什么原材料做的】
文章插图
意面原料是杜兰小麦 。杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋 。使杜兰小麦成为意大利面食产品最佳及最适合的材料 。有很大一部分杜兰小麦，都用来制作意大利面 。
杜兰小麦，质地最硬的小麦品种，其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高 。杜兰小麦磨制的面粉，颗粒要比普通面粉粗 。
推荐阅读
- 网上国网是什么意思
- 羿字取名的寓意是什么
- 谁有1440*900像素的桌面壁纸啊？
- 双面打印 打印机怎么正反面打印
- One Life One Love 中文是什么意思？
- 九横六竖是什么字
- 善无微而不赏 恶无纤而不贬翻译是什么？
- 幸福指数是什么意思
- 健康快车是什么意思
- 小鸟尾巴的作用是什么