文章插图
外观:菠萝比凤梨大,菠萝平均重量在3-5斤,凤梨2-3斤 。菠萝皮块非常小,而凤梨皮块较大,且非常饱满 。
口感:菠萝非常涩口,要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用,凤梨削皮后可直接吃,凤梨的涩味小于菠萝 。
削皮后:菠萝削开后有刺孔,需将刺孔去除才可食用,凤梨削皮后,刺孔接近于没有,可直接食用 。
【菠萝和凤梨的区别】挑选菠萝:因为菠萝或者凤梨很容易烧心,所以我们买菠萝时,一定要按一下表皮,如果表皮轻轻一按就陷下去了,这种菠萝80%是烧心了,而且肉质非常老,是不建议大家食用的 。这一招是最管用,其实方法都很难判断 。
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