戚风蛋糕|在70年代的十块钱,能够在饭店吃些什么?( 二 )


【戚风蛋糕|在70年代的十块钱,能够在饭店吃些什么?】总结一下为什么70年代的10块钱那么顶用的原因 , 首先就是收入跟物价保持齐平的状态 , 也就是虽然看起来一个人月薪四五十元很少 , 但一斤猪肉也才七毛钱 , 五毛钱可以买大约10来个鸡蛋 , 人的生活成本也很低 。
所以那会儿很多家庭都是一人工作的收入就能养全家 , 如奶奶家楼下有一户人家 , 他们家两个大人一人工资四十多元 , 另一位在家操持家务和带四个孩子 , 也是顿顿有荤有素 , 三五不时还能全家出去吃个灌汤包或者下馆子点几个菜 , 完全没见捉襟见肘的感觉 。

再则那会十块钱顶用的原因 , 也跟选择少 , 没那么多欲望有关 。
不像现在的人会攒钱买房车、买时兴的电子产品和名牌鞋包 , 70年代最要紧的事情就是吃喝二字 , 平时家里订个牛奶 , 逢年过节邀上亲朋去下馆子 , 花费十块钱大吃一顿也是犒劳全家人的舒心方式 。
另外还有70年代的人普遍没什么储蓄的概念 , 挣得多或者少 , 都是要月月花光的 。
这个主要原因在于 , 那个时代下的就业环境都十分稳定 , 只要按时上班 , 每个月的工资都会一天不差地发到手里 , 所以大家花起钱来也格外踏实 。
好比《父母爱情》中官职做到司令的江德福 , 安杰也在岛上做着老师的工作 , 按理说俩人的收入一定不会低 , 但依然没有储蓄 。

是因为多少钱都有多少钱的花法 , 安杰要喝咖啡吃下午茶 , 三五不时还要给家人添置新衣服 , 所以在突遇小姑子德花要结婚的事情时 , 依然得预支工资才能操办 。
大家因为安心 , 所以秉持着大不了就省吃俭用几天 , 也能过到下次发薪水的日子 。
如同时代影视剧《金婚》 , 佟志跟文丽因为大手大脚经常下馆子 , 钱不够花到月底了 , 俩人也没多慌 , 问亲戚先借点 , 日子照样也能过 , 下个月发了薪水还是该下馆子就下馆子 , 想看电影就去看电影 , 除了有钱也买不到吃的那几年 , 生活都是很滋润的 。
所以 , 七十年代的十块钱拿去下馆子的话 , 是尤为宽裕可以随意点菜的 , 相当于一次把一个月的伙食费一顿吃完 , 在各个档次的饭店里 , 都可以不拘谨的大吃一餐 。
西餐可以上到老莫餐厅那样的等级 , 中餐选择面更大 , 普通饭店可以点出一桌请客规模的酒席 , 哪怕去到楼外楼这样的知名饭店 , 十块钱依然可以够三五个人吃饱又吃好 。

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