【龙筋是什么】
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龙筋指后沟黄瓜干的品牌 。作为中华老字号 ， 早在500多年以前 ， 平定黄瓜干就成为当地人酒宴上必不可少的下酒小菜 。这种黄瓜干 ， 皮肉均翠绿可爱 ， 表面光洁、无皱 。食时清脆味甜、外韧内脆、清香可口 。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐 。清朝乾隆皇帝亲笔御批为龙筋 ， 被定为进献皇宫的贡品 。作为中华老字号 ， 平定黄瓜干从历史长河中走来 ， 已经熔铸成带有地域色彩的一个独特符号 ， 有着深厚的文化积淀和独特的文化价值 。它带给消费者的不仅是物质享受 ， 还有情感寄托 。
