1“仙人掌”茶的制作历史和生产现状当阳位于鄂西山地向江汉平原的过渡地带 ， 当地所产的仙人掌茶 ， 千余年前就誉满神州 。 我国第一部植茶、种茶专著——唐代陆羽撰写的《茶经》中就有记载：“茶之出山南 ， 峡州（今湖北宜都）上 ， 荆州（此处指湖北当阳）次 ， 衡州（湖南长沙）下 ， 金州梁州（今陕西安康）又下…”此书中所记荆州茶 ， 即指当阳玉泉寺所产仙人掌茶 。 唐代著名大诗人李白还专门写过一首咏仙人掌茶的名篇 ， 【对“仙人掌”茶生产的思考】完成机构：湖北省当阳市玉泉寺林场,444102
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