文章插图
主料：芦笋３５０克、干辣椒１个、盐一勺、生抽少许、油适量 。
１、芦笋洗净 ， 将根部老的部分切下 ， 较嫩部分切斜刀片 。
２、较老部分 ， 用削皮刀削去外皮 ， 也切成斜刀片 ， 削去外皮后还是很嫩 。
３、热锅加入油 ， 将干辣椒煸炒出辣味 。
４、加入芦笋 。
５、翻炒均匀加入一勺盐 。
６、加少许生抽调味 ， 加点生抽 。
【芦笋怎么吃】７、翻炒均匀后 ， 就可以出锅啦 。
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