【喇沙是什么】
文章插图
喇沙是一道起源于马来西亚的面食料理 ， 为马来西亚和新加坡的代表性料理 ， 又称叻沙 ， 主要材料有虾羔、虾米、干葱等 。叻沙大致分为两种 ， 咖哩叻沙及亚三叻沙 ， 亚三叻沙是用鱼熬出来 ， 略带酸味的浓汤 。亚三叻沙通常配以米线或米粉上碟 ， 并且冠上“petis udang”或“hae ko ” ， 浓的虾味甜酱 ， 美味非常 。
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喇沙是一道起源于马来西亚的面食料理 ， 为马来西亚和新加坡的代表性料理 ， 又称叻沙 ， 主要材料有虾羔、虾米、干葱等 。叻沙大致分为两种 ， 咖哩叻沙及亚三叻沙 ， 亚三叻沙是用鱼熬出来 ， 略带酸味的浓汤 。亚三叻沙通常配以米线或米粉上碟 ， 并且冠上“petis udang”或“hae ko ” ， 浓的虾味甜酱 ， 美味非常 。
