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宜城市美食有宜城松花皮蛋、宜城板鸭、宜城盘鳝、宜城大虾、宜城黄酒等 。
1、宜城松花皮蛋：宜城富硒无铅松花蛋 ， 以天然硒为原料 ， 含硒量高 ， 富含硒、锌、铁、锶、锂、钙、碘、铁等16种人体必需的元素 。
2、宜城板鸭：宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭 ， 以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制、造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成 ， 产品外表呈白色、淡黄色 。
3、宜城盘鳝：宜城盘鳝肉嫩味鲜 ， 食之香酥可口 ， 难以忘怀 ， 营养价值远胜于剖开后爆炒清炖 ， 是以前专为楚王做的一道“宫廷菜” 。
4、宜城大虾：宜城大虾是近年来兴起的风味小吃 ， 大有风靡整个襄樊地区之势 。宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮 。
【宜城市美食】5、宜城黄酒：宜城黄酒色似乳汁 ， 香气好 ， 味微酸甜 ， 略带酒味 ， 其酒精度因加浆稀释 ， 一般只有2-3度 。其使用原料是糯米 ， 又继承了古老传统的制作方法 。
