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松滋市美食有五花扣肉、金牌猪手、冬瓜鳖裙、南风佛鳝、松滋鱼糕等 。
1、五花扣肉：具有颜色鲜艳、肉质软嫩、味道鲜香、肥而不腻的特点 。
2、金牌猪手：此菜营养丰富、颜色鲜亮、肉质鲜嫩 ， 吃一口回味无穷 。
【松滋市美食】3、冬瓜鳖裙：将鳖与冬瓜分别焯水 。锅中放入油 ， 烧至7成热放入姜、桂皮、八角、甲鱼等煸炒 。等甲鱼稍微卷起来的时候 ， 放入生抽、料酒再放入高汤 ， 盖上盖子焖一会 。然后出锅 ， 放在蒸笼里蒸半个小时左右 。取汁放入锅中勾芡 ， 再加入适量的香油 ， 浇汁 ， 再把冬瓜入味之后摆放在周围即可 。
4、南风佛鳝：起锅烧油 ， 放入猪油、菜油 ， 然后将腊肉先放进去煸炒 ， 再放入花椒、桂皮等香料翻炒 。再放入料酒、酱油、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味 ， 倒入开水后放入腌菜 ， 煮熟放入味精等 ， 最后撒上葱花即可 。
5、松滋鱼糕：传说在北宋年间 ， 松滋的鱼糕叫做满荆楚 ， 王公大臣们都以这道菜为席上的头道菜 ， 当时也叫做头鱼宴 。后来到了明清时期 ， 鱼糕就已经普及到了民间 。在松滋家家户户喜庆的日子都会准备这道菜 ， 久而久之这道菜便成了当地的传统佳肴 。
