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【薄荷吃起来凉凉的为什么】因为薄荷里含有薄荷醇（薄荷脑） ， 在吃薄荷时 ， 薄荷醇将舌头上的相关神经细胞激活 ， 产生了凉的感知 。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取 ， 白色晶体 ， 为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分 。
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