文章插图
1、肉类：羊肉、猪肉、鸡肉、牛肉这几种肉类都可以 。羊肉可以选取羊腿肉，然后切成小块 。猪肉可选取鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉 。鸡肉可挑选半加工的鸡翅、鸡柳 。牛肉可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性 。也可以选择牛肩肉，牛肩肉是容易烤熟的嫩肉 。
【在家烤肉都可以准备哪些食材】2、海鲜类：可选择活鱼、海虾、大闸蟹、扇贝、鱿鱼、墨鱼仔等易于烹饪的海鲜 。
3、蔬菜类：土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)、青椒等都是适合烧烤的常见蔬菜，根据实际情况准备 。
4、调料类：辣椒粉（老干妈）、孜然、调和油、盐、烧烤酱（汁）、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油等，另外就是还有各类烧烤酱 。可以在这些酱料中任选几样与烧烤酱组合，根据实际情况准备 。
推荐阅读
- 2019最流行的花卉，摆在家里特时髦，你不养一盆？
- 毛呢外套自己在家怎么清洗
- 青河县美食
- 皮草在家里怎么清洗和护理
- 烤肉店菜品有哪些
- 烤肉用什么油
- 自己烤肉要买什么菜
- 自己在家如何制香
- 自己在家怎样洗双面羊绒大衣
- 自己在家做面包的最简单方法