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吃汤圆、晒酱油肉和鳗鲞、捣年糕、祭灶、掸新、贴春联 。
一、“冬节”吃汤圆
这天早晨 ， 家家户户都要吃汤圆或麻糍 。吃麻糍、汤圆 ， 寓意着团圆和喜庆 。
二、晒酱油肉和鳗鲞
温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞 。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸 ， 然后晒干食用 ， 别有风味 。
三、捣年糕
也叫“捣糖糕” 。蒸好的糯米捣成糕 ， 如放在不同花纹的印版里 ， 可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元 ， 以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕 ， 即年年高升的意思 。
四、祭灶
农历十二月廿四 ， 家家户户还要“拜镬灶佛” 。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子 ， 据说灶神贪吃 ， 只要有糖吃 ， 他的嘴就会被封住 ， 所以祭灶都少不了麦芽糖 ， 为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话 。
五、掸新
每年农历十二月廿四前后 ， 沿袭腊月“掸新”习俗 ， 温州全城家家户户扫尘驱垢 ， 粉壁饰室 ， 涤具晒物 ， 准备干干净净迎春 。
六、贴春联
【温州春节习俗】除夕那天 ， 各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联 ， 俗叫“门对” 。门楣上贴四个字 ， 俗叫“横批” ， 单扇门贴“大吉”两字 。正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏 ， 都贴上不同内容的春联 ， 内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收 。
