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吃饺子、逛大唐西市庙会、过年蒸花馍、祭把社火 。
1、吃饺子：在中华民俗中的，除夕守岁吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴 。饺子又名交子或者娇耳，为除掉一年的晦气，远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿 。
2、逛大唐西市庙会：西安大唐西市庙会是盛唐时期我国最大的庙会之一，在中断千年之后终于再次和广大市民见面，融会了中西风情、雅俗共赏，已成为西安春节期间一道文化大餐 。
3、过年蒸花馍：蒸花馍是我国北方地区的民俗之一，按照习俗，从腊月二十三至正月十五，家家户户都开始蒸花馍，让再普通不过的麦面馒头，摇身一变，成为工艺品 。当地人以拥有为喜庆-陕西地区独特的主食花馍 。
【陕西过年习俗】4、祭把社火：民间社火来源于古老的土地与火的崇拜 。社，即土地神，火，即火祖，是传说中的火神 。随着社会的发展，使祭把社火的仪式逐渐增加了娱人的成分，成为规模盛大，内容繁富的民间娱乐活动 。
