腐乳怎么做才好吃


腐乳怎么做才好吃

文章插图

藕去皮洗净切片,放在水里浸泡,去除淀粉,防止氧化变黑 。
1.5块豆腐乳加两勺腐乳汁用勺子压碎,搅拌均匀 。
热锅凉油煸香葱花,下入藕片,翻炒两三分钟 。
【腐乳怎么做才好吃】加入搅拌好的腐乳继续翻炒,使藕片均匀裹上腐乳汁即可 。

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