【怎样让蒸出来的紫薯不变色】
文章插图
让蒸出来的紫薯不变色可以将自来水换成纯净水 。导致紫薯变色的成分叫做花青素，该成分在遇到碱性物质时会变成蓝色，而平时蒸紫薯时所用的自来水恰好呈碱性，若将自来水换成呈中性的纯净水后蒸紫薯，就不会导致紫薯变色 。
推荐阅读
- 老虎具有怎样的性格特点
- 蒸黄桃罐头需要蒸多久
- 如何让黑色衣服不粘毛
- 大米怎样挑选质量好的米
- 怎样去除衣服上的霉味
- 蒸鲈鱼需要几分钟
- 煮熟的肉怎样保存不坏
- 怎么减脂肪最有效
- 蒸鸡蛋大概要蒸多少分钟
- 干粉灭火器的压板怎样才能按下去
文章插图
让蒸出来的紫薯不变色可以将自来水换成纯净水 。导致紫薯变色的成分叫做花青素，该成分在遇到碱性物质时会变成蓝色，而平时蒸紫薯时所用的自来水恰好呈碱性，若将自来水换成呈中性的纯净水后蒸紫薯，就不会导致紫薯变色 。