文章插图
【腌好的鱼要不要洗一下晒太阳】腌好的鱼要洗一下晒太阳 。腌制好的鱼放到清水中，把鱼表面上的杂质清洗干净 。然后放到太阳底下暴晒三天左右 。腊鱼腌制的时间不宜过长，否则不仅味道过重，且容易导致鱼肉变得没有韧性，口感不好，更严重还容易导致鱼肉发臭，腌腊鱼时加上白酒，不仅能够增加香味，还能杀菌，预防腊鱼发臭变质 。
推荐阅读
- 淡水箭鱼是什么鱼
- 三文鱼放冷冻还是冷藏
- 海里透明的鱼叫什么
- 亚麻籽油有鱼腥味正常吗
- 鲸鱼临死前为什么要跳出水面
- 酱肉腌好了要不要洗
- 八爪鱼有几个大脑
- 麦穗鱼哪里来的
- 炖鱼的调料都有哪些
- 糖蒜为什么腌几天就变成绿色