文章插图
1、原料不同：玉米糖浆的原料是玉米淀粉 。麦芽糖浆的原料是优质淀粉 。
2、制作方式不同：玉米糖浆是将优质玉米淀粉经过多种酶水解而制成的 。麦芽糖浆是将优质淀粉经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而制成的 。
【玉米糖浆和麦芽糖浆有什么区别】3、应用不同：玉米糖浆主要应用于啤酒酿造行业 。麦芽糖浆主要应用于糖果、冷饮制品、乳制品等行业 。
推荐阅读
- 做工和作工有什么区别
- 如何区别鲜牛奶和含乳饮料
- 雾和雾霾的主要区别是什么
- 吃茶去
- 玉米怎么保存新鲜时间长
- 红薯和地瓜一样吗
- 调和油是什么油
- 竹丝鸡和乌鸡的区别
- 麦芬和纸杯蛋糕的区别
- 青木瓜和黄木瓜的区别