吃小龙虾是不可以喝啤酒的 。医生介绍,大量食用小龙虾,再配上啤酒,确实会引起痛风性关节炎急性发作,特别是尿酸已经偏高的人更容易“中招”,小龙虾上市的季节,常能遇到这类患者,其中的道理,和海鲜配啤酒是一样的 。
吃小龙虾不喝啤酒原因:
小龙虾属于中等嘌呤食物,每100克,嘌呤含量约60毫克 。吃小龙虾,动辄一二公斤,这就会导致嘌呤摄入过量 。特别是这个季节的小龙虾,虾黄较多,虾黄的嘌呤含量更加丰富 。
另外,酒本身就是痛风急性发作的重要诱因,酒精在体内代谢为乳酸,会抑制尿酸由肾脏排泄,特别是啤酒,含有较多的鸟苷酸,代谢后会产生嘌呤,导致尿酸增高 。
【吃小龙虾可以喝啤酒吗】尿酸增高后,尿酸盐形成结晶,沉积到关节中,就会引起痛风 。小龙虾虽好吃,但不能贪多,更不能边吃边喝啤酒 。特别是尿酸偏高的人,实在想吃,每次尝几个解解馋就可以了 。
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