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【蟹有哪些品种】蟹的品种有帝王蟹、花蟹、面包蟹、巨螯蟹、阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹、梭子蟹、青蟹、青蛙蟹、关公蟹等 。
1、帝王蟹：帝王蟹还被称为“蟹中之王” ， 这是因为它们的体型比较大 ， 从分布水域来看 ， 帝王蟹分布在非常深的海水之中 。
2、花蟹：花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹 ， 因而才得名 ， 从分布范围来看 ， 花蟹对水温有较高的要求 。
3、面包蟹：它还被叫做“馒头蟹” ， 这种螃蟹的体型算是比较小的 ， 它们壳的长度只有6-7cm ， 宽度也只有8-9cm 。
4、巨螯蟹：巨螯蟹是十足目短尾下目蜘蛛蟹科巨螯蟹属唯一的品种 。体深橙色 ， 有十长肢 ， 上有白斑 ， 前两肢发展成螯 。
5、阳澄湖大闸蟹：江苏省苏州市特产 ， 中国国家地理标志产品 。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹 。产于苏州阳澄湖 。
6、天津紫蟹：是中华绒蟹的一种 ， 它体小 ， 仅有一颗大衣纽扣大小 。揭开蟹盖 ， 蟹黄呈猪肝紫色 ， 煮熟后变成橘红色 ， 味极鲜美 。
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