水煮蛋煮多久全熟

【水煮蛋煮多久全熟】

水煮蛋煮多久全熟

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10分钟左右 。煮鸡蛋的时候最好用冒泡的热水来煮,既不会使得鸡蛋壳破裂,又不会让鸡蛋中白质感变差 。一般在煮鸡蛋的时候,大约煮到6分钟的时候蛋黄才开始凝固 。如果煮的时间过短,蛋黄不会凝固,这样捞起来的鸡蛋就不好剥 。

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