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1、半熟芝士：半熟指的是一种轻度的烘培方式 ， 火候经过了反复精确计算 ， 使其烘培至半熟未熟的程度 ， 口感更轻盈 ， 热量也更低 。
2、美式奶酪意面：以白酱为基础 ， 加入芝士调成的酱汁来裹住煮好的通心粉 ， 再撒上芝士和面包糠放入烤箱烤至金黄 。
3、法式芝士土豆泥：使用土豆泥中大量的淀粉和水分来稳定融化的芝士 ， 让它们不易分离 ， 最后做成非常拉丝的黏稠土豆泥 。
4、芝士腊肠焗饭：将芝士、腊肠、米饭炒制后 ， 铺上黄瓜片、西红柿丁、虾仁 ， 撒上芝士放入烤箱即可 。
【芝士能做什么美食】5、奶酪蘑菇鸡肉卷：用奶酪、香芹、黑胡椒、蘑菇等包裹在鸡肉里 ， 烤出鸡肉的美味 。
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