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【卤好的大肠怎么保存】卤好的大肠用保鲜盒或者保鲜膜密封 , 放入冰箱冷冻室 , 可保存2-3个月 。若是将卤好的大肠密封后 , 放入冰箱冷藏室 , 可保存7天左右 。另外 , 经过冷冻保存的卤大肠在食用之前 , 要充分加热后再食用 , 而为了食用方便 , 也为了避免重复解冻 , 建议将每次食用量分装好再冷冻 。
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