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【素翅是什么做成的】素翅是以干黄花菜和黄豆芽为主料做成的，再仿鱼翅形状成菜 。素翅口味属于咸鲜味，成菜颜色乳白，汤鲜味美 。素翅营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。
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