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【打糕怎么保存】1、冰箱冷藏保存：将做好的打糕晾凉 ， 然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏 ， 可保存7天左右 。下次拿出来吃的时候 ， 可以将打糕用蒸锅蒸熟再食用 。
2、常温保存：拿个碗 ， 接半碗水 ， 点两滴醋 ， 不要太多 。然后把打糕放进去 ， 即可保存3-5天 。吃的时候拿出来用水冲一下表面的醋 ， 加热一下即可 。
3、冷冻保存：将打糕包装好 ， 如果有条件 ， 真空包装效果更佳 ， 然后再将包装好的打糕放入冷冻室 ， 可保存15天左右 。等要使用时 ， 只需要将打糕取出进行软化 ， 待其达到打糕的正常硬度 ， 即可以用来烹、煮、煎 。
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