白萝卜|白米虾烧白萝卜
这样冬日限定美味,萝卜清淡多汁、虾肉鲜美,肉质紧实,这两种食材搭配在一起真的谁吃谁知道。
By 木易炊烟
用料
- 白米虾 250克
- 白萝卜 200克
- 生姜 4-5片
- 葱 3-4根
- 蒜 2-3片
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 白胡椒粉 少许
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1、准备材料
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【 白萝卜|白米虾烧白萝卜】2、生姜切丝、葱切段、蒜切片备用
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3、白萝卜刨丝放入一点盐搅拌均匀,腌制几分钟后用清水洗净后沥干水份备用。
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4、热锅倒入适量油,放入生姜、葱和蒜爆香
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5、倒入白米虾翻炒片刻
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6、倒入料酒翻炒片刻
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7、再倒入白萝卜翻炒一下
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8、倒入生抽翻炒片刻
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9、倒入适量热水大火煮开转中小火煮3-5分钟左右
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10、倒入一点白胡椒粉
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11、撒上葱花
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12、撒上葱花即可装盘食用
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13、一道做法简单味道鲜美无比家常菜,就这样愉快地完成?……
小贴士白米虾你要是有时间可以剪去虾须
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