豪吉藤椒油|#清香麻爽秒入魂#蒜蓉粉丝龙利鱼

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By 燕舞莺霏
用料

龙利鱼 250克
粉丝 1卷
蒜 3瓣
小米辣 3个
蚝油 1勺
蒸鱼酱油 2勺
豪吉藤椒油 2勺
香油 1小勺
料酒 1勺
胡椒粉少许

做法步骤

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1、准备好食材

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2、龙利鱼去内脏去皮，切成小块

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3、加入酱油、料酒、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

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4、粉丝用温水泡软备用

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5、另取一碗，加入蒜末，酱油、蚝油

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6、再加入1勺豪吉藤椒油，搅拌成蒜蓉汁

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7、盘中铺上粉丝，淋上一半蒜蓉汁

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【豪吉藤椒油|#清香麻爽秒入魂#蒜蓉粉丝龙利鱼】8、再铺上龙利鱼，淋上剩余的蒜蓉汁，隔水大火蒸十分钟

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9、出锅加上小葱和小米椒粒

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10、另起一锅，加热豪吉藤椒油

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11、淋在鱼肉上

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12、即可开吃，特别下饭
小贴士龙利鱼可用其他鱼代替
龙利鱼的营养功效1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
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